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凤梨和菠萝的区别
发布时间:2021-06-07 01:20
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本文摘要:春末夏初,菠萝上市的好季节。很多人指出菠萝和菠萝是水果的不同称呼,虽然没什么区别,但实质上有差异,菠萝的皮有点橙色,叶子有牙齿的菠萝的皮是绿色的,叶子没有牙齿。仔细看,菠萝是有内刺的…春末夏初,菠萝发售的好季节。 很多人指出菠萝和菠萝是水果的不同称呼,虽然没什么区别,但实质上有差异,菠萝的皮有点橙色,叶子有牙齿的菠萝的皮是绿色的,叶子没有牙齿。仔细看,菠萝有内刺,削皮时必须去除刺,进入沟的菠萝没有内刺,削皮是必要的。菠萝属于菠萝科,但味道不同于菠萝。

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很多人指出菠萝和菠萝是水果的不同称呼,虽然没什么区别,但实质上有差异,菠萝的皮有点橙色,叶子有牙齿的菠萝的皮是绿色的,叶子没有牙齿。仔细看,菠萝有内刺,削皮时必须去除刺,进入沟的菠萝没有内刺,削皮是必要的。菠萝属于菠萝科,但味道不同于菠萝。

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菠萝味道很辣,不用盐泡就可以不吃。菠萝必须用盐水浸泡食用。盐水菠萝的蓬勃发展源于菠萝中含有的菠萝酶,这种酶对口腔粘膜和嘴唇幼稚的表皮有刺激作用,不会给我们带来麻烦。

盐水可以破坏这种酶,不仅可以增加对口腔的刺激,还可以使菠萝更甜。另外,菠萝中含有草酸,不会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐洗也不会中和酸性,增加对身体的危害是可能的。特别强调的是,菠萝在盐水中浸泡30分钟左右,菠萝的营养过多萎缩,菠萝酶也会在盐水中失去活性。中医指出,菠萝味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功能。

菠萝酸,性寒,具有清热解暑、生津止渴、排尿的效果,可用于炎热、身体炎热、腹痞、消化不良、排尿不利、头晕等症状。


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